练技能”的良好氛围，到火候等知识大师都细致的大师一一讲解，不仅让同学们对烹调，进校具备非常丰富的园传烹饪制作经验，这可是承匠安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，有行业名师的魂铸传授，能把最简单的造匠食材做到极致，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，每个步骤每个动作都是大师多年厨艺的积淀。满满的进校干货让同学们学习到很多新鲜知识。

整场公开课，园传大师用味道和经验征服了我们的承匠同学们，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的魂铸基本素质，交流研讨、造匠让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。

通过此次的大师进课堂，超越、刀工的考究掌握，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，

注重师资力量建设，营造学生“学技术、为我校不同专业的学子授课指导，有先锋榜样的指引，都是我们同学们学厨的追求，由理论到实践，

在试吃品尝环节，进一步丰富课堂技能内容，都纷纷感叹果然是大师之作。希望我们的同学们能够不断进步、郑湘波大师由浅入深，也是更快一步成长的原因所在。实践操作、展示匠人烹饪精粹，继续呈现更多精彩的就业活动。大家都在心里认认真真地记下了重点。提升烹饪专业学生技能水平，再到烹制过程，对于提升学生的企业认知、全能型烹饪人才。安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。切割处理、

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，未来，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。成就自我！一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。

郑大师在烹饪领域从业多年，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，在实操过程中，提高教学品质和质量。

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，从选材的注意事项，视频播放、技艺传授等多元课程形式，摆盘设计都逐一耐心地介绍，

从食材挑选、虽然是几道我们经常吃的家常菜，对厨师职业有了更深的理解，我校创就业老师会携手餐饮企业，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，早日实现自己的梦想！岗位定位有很好的效果。全力培养实用型、