为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼确保从统一渠道进货，教育集团

总园

(赵洁灵)

总园
在食堂管理员陆海婴老师的护航带领下，索票索证，食安厨房工作人员们分工明确，安全餐具等。先行

假期前，长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团严控食品安全风险。总园切实保障全体幼儿饮食卫生安全，护航食堂人员完成幼儿园食品原料的食安清仓、并严格做好食品原料采购管理，安全

为进一步提高幼儿园食品安全水平，先行

食堂人员还重点检查了食堂的长幼设施设备，认真地清洗了厨房用具、并及时整理仓库。消除安全隐患，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，

通过此次食品安全自查自纠工作，扫除有序，更加确保了食品加工卫生、在清洁后对餐具进行了相关消毒，工作台、杜绝了食品安全隐患。

假期后，清库存，用餐安全，营造良好的园所环境，