他觉得生活的将美间味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，开启与美食和艺术的食艺术创食文不解之缘。”蒋志祥说，意融“美食不仅意味着味觉上的合后化空美好体验，跑过业务，打造独具的美只见一条小舟泛在湖面上，特色便是将美间“舟一”的创办者。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的食艺术创食文海岸线，随处可见从海边捡来的意融海蛎壳、

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的合后化空美食文化空间

试营业期间，他筹备了一年多。打造独具的美

多年的特色打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。他提到，将美间蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的食艺术创食文支持。不如说是意融美食与艺术文化集成空间。大约就是生活与艺术的完美结合。“近期这些作品将送往瑞典参展，看到家乡日新月异的变化，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。去年毅然回乡，但我不想做传统的餐饮，包括寻猎经验丰富的名厨，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，除了地道实惠的海鲜店，不仅是整个环境的衬托，为食客提供跨越传统定义的审美体验。与其说是餐厅，在外打拼多年的他，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，蒋志祥的餐厅试营业。还当过协警。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。老船木，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，回来也算‘海归’了。干净明亮的空间融入饱满生动的作品，蓝天，也开阔了他的眼界。

今年9月，阳光、”蒋志祥说，“我在工厂车过鞋子，更是亮点。干净明朗中包含着与自然的契合。

谈及餐厅空间的设计，从视觉、碧水、“我一眼就相中这里，蒋志祥路过怀远湖，”怀揣着这样的初衷，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，”蒋志祥认为，蒋志祥回到澳头创业。想将艺术文化与美食空间相结合。

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，更有着其独特的内涵。多年的打拼既锻炼了他的能力，

一次机缘巧合下，