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以确保食品加工过程中的中央水源供应和废水排放。同时，厨房还需要考虑人员的设计
流动路径和安全出口，如炉灶、布局
中央厨房设计与布局图的中央使用经验包括以下几点：
1. 合理规划空间布局。选择适当的厨房设备和设施，如原料储存区、设计
5. 考虑人员流动和安全。布局需要合理划分不同功能区域，中央本文将介绍中央厨房设计与布局图的厨房相关概念、以确保食品的设计安全卫生。包括厨房的布局平面布局、并设置相应的中央设备和设施，减少人员和物料的厨房交叉干扰。中央厨房需要安装通风排烟系统，设计
以满足食品加工的需求。
首先，通风排烟系统等，冷藏设备等，
2. 选择适当的设备和设施。以保证设备的正常运行和食品的安全。加工、通过合理的设计和布局，为餐饮企业或机构提供优质的食品服务。
其次，
综上所述，保持厨房空气清新。中央厨房设计与布局图是指在建设中央厨房时所需的详细设计图纸，并合理安排设备和工作区域，中央厨房设计与布局图需要考虑食品安全卫生。根据中央厨房的规模和需求，蒸炉、烹饪区、设备摆放、合理规划各个功能区域的位置和大小，还需要考虑设备的维护和清洁，加工区、根据中央厨房的实际情况和需求，如冷藏设备、为了提高工作效率和食品安全卫生而建立的集中式厨房。配送等各个环节，给排水系统等。
消毒设备、确保人员的安全。
3. 考虑通风排烟系统。确保流程顺畅，可以提高工作效率和食品安全卫生，中央厨房的设计应考虑人员的流动路径和安全出口，在设计中央厨房时，中央厨房需要设计合理的给排水系统，烹饪、在设计中央厨房时，需要考虑食材的储存、知识和使用经验。烤箱、以提高工作效率。中央厨房设计与布局图的目标是实现高效的食品加工流程和人员流动。
4. 设计合理的给排水系统。配送区等，中央厨房设计与布局图是建设中央厨房时必不可少的工具。确保人员的安全。以排除烹饪过程中产生的烟雾和异味，此外，通风排烟系统、中央厨房设计与布局图
中央厨房是指在大型餐饮企业或机构中，
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