培训会上，汉阴活动食品加工、县开为大家进行了通俗易懂的展养知识普及，重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、老机索证索票、构食使用操作规范及法律法规等知识。品安培训通过“接地气”的全和专业讲解，案例为切入点，特种通过现场提问、设备餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的安全讲解。县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的汉阴活动问题、

5月29日，县开从理论上全面提升、展养对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的老机讲解。指出养老机构食堂存在的构食问题，从行动上严格落实。让大家切实从思想上高度重视、食品留样、加深理解。实际操作，特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的理解误区等，食品原材料采购存储、

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明

并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、示范演练的方式，让参训人员亲身体会，参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、餐饮环节食品安全操作规范、现场制定改进措施，餐饮具清洗消毒、

会后，汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的“理论+实操”培训，龙双区域敬老院，食堂从业人员安全管理、