餐具等。长幼索票索证，教育集团消除安全隐患，总园工作台、护航食堂人员完成幼儿园食品原料的食安清仓、厨房工作人员们分工明确，安全

先行

(赵洁灵)

先行
合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼

假期后，教育集团为孩子们筑起一道食品安全屏障！总园

为进一步提高幼儿园食品安全水平，护航

食堂人员还重点检查了食堂的食安设施设备，确保从统一渠道进货，安全更加确保了食品加工卫生、先行严控食品安全风险。长幼认真地清洗了厨房用具、在清洁后对餐具进行了相关消毒，杜绝了食品安全隐患。在食堂管理员陆海婴老师的带领下，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，清库存，并严格做好食品原料采购管理，并及时整理仓库。扫除有序，

假期前，用餐安全，

通过此次食品安全自查自纠工作，营造良好的园所环境，